pražička kávy plná hnedých kávových zrniek

Praženie kávy zmení zelené bobule na hnedé

Práve ste si zaliali kávu, jej vôňa sa šíri celým domom a neviete sa dočkať, kedy si dáte prvý dúšok. Len vy a vaša káva. Väčšiu pohodičku si nedokážete predstaviť. Viete o tom, že surová káva je úplne bez chuti? Keby pred podávaním neprešla pražením, pravdepodobne by nám tak nechutila. Prezradíme vám, ako prebieha praženie vašej obľúbenej kávy.

(viac…)